Elkjøps guider og artiklerGrill: Guider og artiklerLiten grill - perfekt for deg med begrenset plass
Grillplate til platetopp
Visste du at det er ganske enkelt å forvandle en platetopp til en grill? Nøkkelen er å bruke grillplate. Det er en stor plate som plasseres på platetoppen, gjerne over flere kokesoner. Det aller beste er å plassere den der du har bridge funksjon som slår sammen to soner om det finnes på platetoppen din. Da fordeles varmen raskt og over hele grillplaten slik at alle ingredienser blir grillet jevnt uansett hvor du plasserer dem.
Du får grillplater for induksjon og andre ulike platetopper. Avhengig av hvordan du vil steke maten får du tak i plater med glatt overflate, og riller. Husk at materialer i grillflaten påvirker hvor mye av maten som setter seg. Slipp-belegg er et godt materiale om du ønsker å bruke mindre olje.
Pass på å lese rengjøringsinstrukser for grillplaten du velger, da det ikke er alle som tåler å gå i oppvaskmaskinen.
Bordgrill
En bordgrill gjør at alle middagsgjestene kan ta del i matlagingen. Kutt opp råvarene i passe store biter, og sett grillen midt på bordet. Så kan hver og en av gjestene grille maten akkurat slik de vil ha den. Enkelt for vertskapet og god stemning ved bordet.
Det finnes ulike typer griller, men skal de brukes innendørs, må de være elektriske. De enkleste variantene har en vanlig grillflate der maten tilberedes, mens på de mer avanserte variantene kan du også tilberede for eksempel raclette og fondue. En paninigrill er strengt tatt også en bordgrill, men er bedre egnet når du skal grille til hverdags. Kjøtt og grønnsaker kan grilles til perfeksjon på en slik grill.
Er det flere gjester rundt grillen, kan det være lurt å dele opp råvarene i mindre stykker, slik at grillingen går ganske fort. Et annet tips er å koke grønnsakene passe møre på forhånd.
