Mauviel Sautépanne buttet Kobber/Stål

Mauviel M’6s er laget av hele 6 lag, som kombinerer rustfritt stål og aluminium med et utvendig lag av kobber. Resultatet er kokekar med fremragende varmeledende evne, som varmes opp lynraskt og med lik varmefordeling i hele gryten eller stekepannen. (0512.24) Kobber går for å være det mest effektive materialet når det kommer til å lede varme raskt og effektivt og for å gi full kontroll over matlagingen. Med M’6s har Mauviel skapt en kolleksjon som også kan brukes på induksjon. • 6-lags konstruksjon på 2,7 mm. Første lag av 18/10 rustfritt stål, som er lett å rengjøre. Lag 2, 3 og 4 av aluminium, som fordeler varmen raskt og ensartet. Lag 5 av rustfritt stål. Lag 6 av kobber for fremragende varmeledende egenskaper.• Med dryppfri kant.• Håndtak av rustfritt stål med fin størrelse, som er festet med solide nitter.• Polert ytterside.• Uten sandwichbunn.• Velegnet for alle varmekilder – også induksjon.• Fremstilt i Frankrike.