Blomsterbergs Brioche mould Dia. 22 x 9.3 cm Black

Stor briocheform i stål med nonstick-belegg som slipper lett og er enkelt å rengjøre. Formen rommer 1,5 liter, er 9,3 cm høy og brukes til briochebrød, flotte kaker, pudding med mer. Den koniske formen gjør det enkelt å ta ut bakverket. Smør sidene av formen med bakespray eller nøytral olje før steking. Formen er laget i ECCES-stål, en europeisk ståltype av høy kvalitet. Stålet er bygd opp i to lag, først et støttende, forsterket bunnlag, og deretter et ekstra lag for ytterligere forsterkning. Det er svært lett og fleksibelt, noe som gir en mer jevn overflate og bedre varmefordeling. Formen må vaskes før første bruk.