Informasjon om produktsikkerhet
Her finner du informasjon om generell produktsikkerhet og produsentinformasjon
Med Emerio Sous Vide er det enklere enn noensinne å lage kjøtt, fisk eller grønnsaker hjemme med perfekte resultater
Emerios Sous Vide kokker med høy nøyaktighet i temperatur, noe som gir et mørt og jevnt kokt kjøtt. Samtidig beholdes saftighet, smak og farge i maten. Råmaterialet pakkes fordelaktig i en Emerio vakuumpakning, og senk deretter det vakuumpakkede råmaterialet i Sous Vide temperert vannbad og benytt anledningen til å bruke tiden til å tilberede de andre ingrediensene til måltidet.
Hvis du vil ha en stekeplate, kan du steke eller grille sous vide-kjøttet raskt på veldig høy varme før servering. Den innstilte vanntemperaturen oppnås raskt takket være startvarmeelementet. Råvarer som er veldig passende for Sous Vide inkluderer kjøtt fra storfekjøtt, fjærfe, svinekjøtt og vilt. Men også grønnsaker som asparges og rotgrønnsaker som poteter er fantastiske ettersom smaken beholdes perfekt.
En rekke anbefalte steketider og temperaturer er gitt i den medfølgende håndboken.
- Justerbar termostat
- Nøyaktighet på +/- 0,5 ° C
- Timer-funksjon
- Digital skjerm
- Innovativ og sunn matlaging
- Vannsirkulator
- Fleksibelt format
- IPX7-sertifisert
- 1300 watt