Informasjon om produktsikkerhet
Her finner du informasjon om generell produktsikkerhet og produsentinformasjon
Stek pizza på over 400 grader uten å svi pizza bunnen og et luftigere og mer crispy resultat. Dette er gulvene som benyttes på de store proffesjonelle pizzaovnene på pizzeriaer rundt i hele Napoli.
Steinen er porøs takket være den vulkanske leiren blandet inn i vulkansk aske. Dette i sin tur fører til svært lav varmeledningsevne og en fuktabsorberende egenskap og derav perfekt pizza hver gang.
Biscottostein fra denne landsbyen benyttes til profesjonelle pizzaovner rundt om i hele verden.
Steinen sendes trygt i eske med støtabsorberende miljøvennlige materialer for å unngå brekkasje.