Hopp over navigasjonen
Biscotto pizzastein Ø30 cm for Sage Pizzaiolo

Biscotto pizzastein Ø30 cm for Sage Pizzaiolo

Dette produktet er ikke rangert enda.0

Biscotto pizzastein Ø30 cm for Sage Pizzaiolo

Modenzo

Kort om produktet

Tar din Sage Pizzaiolo pizzaovn til et nytt nivå! Stek pizza på over 400 grader uten å svi pizza bunnen og et luftigere og mer crispy resultat.Les mer om produktet
Dette produktet er ikke på lager

Tar din Sage Pizzaiolo pizzaovn til et nytt nivå!

 

Stek pizza på over 400 grader uten å svi pizza bunnen og et luftigere og mer crispy resultat. Dette er gulvene som benyttes på de store proffesjonelle pizzaovnene på pizzeriaer rundt i hele Napoli.

Steinen er porøs takket være den vulkanske leiren blandet inn i vulkansk aske. Dette i sin tur fører til svært lav varmeledningsevne og en fuktabsorberende egenskap og derav perfekt pizza hver gang.

Biscottostein fra denne landsbyen benyttes til profesjonelle pizzaovner rundt om i hele verden.

 

  • Diameter 30 cm, tykkelse 2 cm
  • Utført i vulkansk leire blandet med vulkansk aske i et bestemt forhold og tilberedt etter flere hundre år gamle tradisjoner i Casapulla / Napoli.
  • Lar deg steke pizza på 450 grader uten å svi pizza bunnen.

Steinen sendes trygt i eske med støtabsorberende miljøvennlige materialer for å unngå brekkasje.