Slik lager du hjemmelaget iskrem med en kjøkkenmaskin
Vil du lage hjemmelaget iskrem, men har ingen iskremmaskin? Ikke noe problem. Med en kjøkkenmaskin kan du enkelt lage din egen iskrem hjemme på kjøkkenet.
Hjemmelaget iskrem
Drømmer du om å lage din egen is? En smaksvariant som ingen har testet tidligere, men som du alltid har hatt lyst til å prøve? Det er enklere enn du tror. Alt du trenger er en:
- Kjøkkenmaskin
- Slikkepott
- Sleiv
- Fryser
Og for det perfekte resultatet, litt ekstra tid.
Som basis når man lager iskrem bruker man kun kondensert melk og kremfløte som vispes sammen i kjøkkenmaskinen. Så kommer man til den morsomme delen – smaker og ingredienser. Sett ditt personlige preg på isen og utforsk klassiske smaksfavoritter eller spennende nyoppdagelser.
Server hjemmelagde fristelser
Når alt er blandet settes isen i fryseren. Ønsker du å unngå krystaller i iskremen må du sørge for å røre i isen hver halvtime frem til den har stivnet. Dette tar som regel mellom 4-5 timer, så her er det viktig at du setter av god tid. Kanskje er det derfor ingen ide å starte med å lage iskremen på kvelden.
Når iskremen er ferdig i fryseren er den klar for servering. Dekorer isen med passende topping, og kanskje får du en helt ny favoritt is - laget av deg selv.
Ekstrautstyr som tar det til et nytt nivå
Om du har lyst til å ta iskremlagingen til neste nivå så har både Kenwood og KitchenAid en egen bolle som er spesiallaget for iskrem. Bollen kommer med en egen visp og du får 1 liter iskrem på kun 30 minutter.
Iskremmaskin - en favoritt blant iselskere
Ønsker du allikevel å prøve deg med en iskremmaskin kan du lese mer, samt se vårt store utvalg her.
