Hvilket kjøkkenapparat passer best for deg?
Lyst til å lage mer mat fra grunnen av? Kanskje du trenger en liten hjelper på kjøkkenet som gjør matlaging litt mindre skummelt? Eller er du allerede en kløpper på matlaging som har lyst å prøve noe nytt?
Det er ikke alltid enkelt å finne frem i jungelen av kjøkkenapparater, så vi har samlet de mest populære av dem her, for å vise deg hva de passer best til.
Kjøkkenmaskinen
>Kjøkkenmaskinen er absolutt mest populær til baking, da du enkelt kan elte både store og små deiger, uten å bruke for mye krefter eller tid. Kjøkkenmaskinen har en stor bolle og utskiftbare visper.
I seg selv kommer den vanligvis ikke med blader eller kniver til kutting og hakking, men mange leverandører tilbyr et stort utvalg av tilbehør til sine kjøkkenmaskiner, som for eksempel kjøttkverner og grønnsakskuttere. Du kan med andre ord bruke en kjøkkenmaskin til det aller meste. Bakdelen er at den som oftest er ganske stor og tung, så vær sikker på at du har plass!
Håndmikseren
Håndmikseren er kanskje mest kjent som et redskap til å piske krem, men vispene kan byttes ut med en deigkrok som dermed elter de fleste deiger. Håndmikseren er selvsagt også topp til å lage mer flytende oppskrifter som pannekakerøre og eggedosis.
Siden håndmikseren er ett av de mer kompakte kjøkkenapparatene, er den ofte et godt sted å begynne hvis det er litt trangt om plassen på kjøkkenet ditt.
Foodprosessoren
Foodprosessoren er nok mest brukt til å hakke og kutte grønnsaker, kjøtt og andre ingredienser, men viste du at du også kan bruke den til å lage deig?
Hvis du har lyst til å bake med foodprosessoren, så vil du nok få de beste resultatene med butterdeig og andre deiger som ikke krever for mye elting. Foodprosessoren bruker nemlig roterende blad - altså kniver - til å hakke og blande ingrediensene, som betyr at den ikke er like godt til å behandle tunge deiger.
Airfryeren
Airfryerere gjør at du kan tilberede frityrstekte herligheter i en sunnere utgave som ikke bruker olje. De er raske og enkle å bruke, og det er nesten bare fantasien som setter grenser for hva du kan lage i en airfryer. Airfryeren passer like godt til tilbereding av både grønnsaker, fisk og kylling, og med det rette tilbehøret kan du til og med bruke den til baking!
Blenderen
Blendere er en favoritt på mange kjøkken. De er enkle å bruke, raske å finne frem og lette å rengjøre.
Man kan lage alt fra sunne, næringsrike smoothies, shakes og til og med varme supper - dersom blenderen tåler det, selvsagt. Sjekk at beholderen er varmebestandig først! Mange blendere kan dessuten kutte is, nøtter og andre harde ingredienser.
Stavmikseren
Stavmikseren passer perfekt for å lage puré av myke frukter, supper av kokte grønnsaker, eller å lage pesto og andre sauser.
Enkelte modeller kommer også med grønnsakskuttere og annet tilbehør for å hakke og kutte - et raskt og praktisk alternativ for deg som kanskje ikke har plass til en foodprosessor eller andre store kjøkkenapparater.
Juiceren
Hvis du er en ekte juice-entusiast, så er en juicer det logiske valget. Med en juicer kan du lage sunn og velsmakende juice av nesten alle typer frukt - og også grønnsaker!
Det som gjør juiceren unik på er måten den presser ut all saften fra frukten og skiler den fra fruktkjøttet og skallet, slik t du får helt ren, fersk juice å drikke.
