Elkjøps guider og artikler Kjøkkenapparater: Guider og artikler Matlaging: Guider og artiklerVaffeldagen: Lag digge vafler med en ny vri

Feire vaffeldagen på kontoret!

Vaffeldagen, som feires den 25. mars hvert år, er en perfekt anledning til å bringe litt ekstra glede og samhold til arbeidsplassen. Denne dagen, som opprinnelig kommer fra Sverige, har blitt en populær tradisjon i mange land, inkludert Norge. Hva er vel bedre enn å samle kollegaer rundt et bord fylt med nystekte vafler?

Vafler på kontoret – en perfekt pause
Å feire vaffeldagen på kontoret kan bidra til å skape en hyggelig atmosfære og styrke samholdet blant ansatte. Her er noen måter vafler kan forbedre arbeidsmiljøet:
- Styrker samholdet: Å lage og spise vafler sammen gir ansatte en mulighet til å sosialisere og bli bedre kjent med hverandre utenfor de vanlige arbeidsoppgavene.
- Øker trivselen: En liten pause med noe godt å spise kan gi et løft i humøret og bidra til en mer positiv arbeidsdag.
- Fremmer kreativitet: Å ta en pause fra arbeidet for å nyte vafler kan gi ansatte en mental pause, noe som kan føre til økt kreativitet og produktivitet når de kommer tilbake til arbeidet.

Bruk vaffeljernet til mer enn klassisk vaffel:

1. Digg toast med ost og skinke.

2. Stek bacon rett i vaffeljernet (husk å vaske av fettet etterpå).

3. Lag quesadillas eller tortilla-wrap i jernet.

4. Lag pizza-omelett. Rask å lage og full av smak.

5. Lag sunnere og grovere varianter ved å erstatte deler av hvetemelet med grovere mel, som for eksempel havre, rug eller sammalt hvete.

6. Dropp sukkeret i røren. La den få selskap av egg og bacon til helgefrokosten, eller som en liten forrett med rømme, rødløk og kaviar.

7. Ønsker du et søtt innslag kan du spise vaniljeis og bær på vaffelplaten.

Anbefalte vaffeljern:

Se alle vaffeljern

Fun facts om vafler:

Hvorfor feirer vi vaffeldagen?

Datoen den 25. mars henspiller på at det er ni måneder til Jesu fødsel, en dag svenskene feirer som Vårfrudagen. Historien forteller så at "Vårfrudagen" slurvete uttalt, ble til "Våffeldagen".

Hvilket land kommer vafler fra?

Vafler har eksistert i tusenvis av år, og har sin opprinnelse fra det gamle Hellas. Der ble det laget flate kaker mellom to metallplater med håndtak i tre. På 1300-tallet ble det utviklet et vaffeljern i Nederland og Tyskland.

Hvorfor heter det vafler?

Vaffel har et opphav fra tysk og ordet «wabe» som betyr «bivokskake i bikube». Ordet henger sammen med å veve, fordi vokskaka ser ut som mønsteret i en vev.

Hva har vafler og bivoks til felles?

Lurer du på hvorfor vafler er rutemønstret? Rutemønsteret stammer fra 1200-1300-tallet. Vafler skal være laget etter en modell av bivokskakene i bikuben.

Visste du at pølse i vaffel er en tradisjon i Østfold?

Det er en vri på pølse i lompe der man erstatter lompen med en vaffel.

Ulike tradisjoner på tvers av landegrensene

Søta bror er ikke like søte når det gjelder vafler. Svensker flest bruker ikke sukker i vaffelrøren sin.

Vaffeloppskrift

Nettet flyter over av gode vaffeloppskrifter, men for å spare litt tid så har vi satt inn vår favorittoppskrift fra Lise Finckenhagen her. Denne gir ca 24 vafler. Bon appetitt!

Ingredienser

6 egg
200 gr sukker
1 liter helmelk
6 dl kefir
1 kg hvetemel
200 gram smeltet smør
2 ts vaniljesukker
2 ts bakepulver
4 ts kardemomme

1. Bland alt til en jevn røre
2. La svelle i en halvtime før du begynner å steke
3. Stek i vaffeljernet
4. Server og nyt.

Prøv også:
Grove vafler: Bytt ut halvparten av hvetemelet med fullkornsmel.
Sitrusvafler: Tilsett finrevet appelsin- eller sitronskall.
Bananvafler: Tilsett 1-2 moste bananer.
Ostevafler: Lag vaffelrøre uten sukker, tilsett 100-200 gram revet ost.