Elkjøps guider og artiklerHvitevarer: Guider og artiklerKomfyr: Guider og artiklerHva betyr stekeovnsymbolene?
Over-og undervarme
Finn den beste ovnen til bakingDette er sannsynligvis den av ovnsfunksjonene som de fleste av oss er fortrolige med, og den funksjonen som brukes mest. En strek på toppen betyr overvarme, mens en strek i bunnen betyr undervarme. På noen ovner finner du flere horisontale linjer, f.eks. to linjer i bunnen. Det betyr at ovnen har ekstra varme i bunnen.
Dette er en funksjon som er ideell for de fleste matlagingsprosjekter. Her sørger du for at varmen kommer fra begge retninger i ovnen. Dette er blant annet perfekt for baking og steking av større kjøttstykker i ovnen.
Du kan også velge å bruke enten undervarme eller overvarme. Dette er mer skånsomt og er beregnet på steking når det er viktig at varmen kun kommer fra en retning. Perfekt å bruke når man lager pizza eller retter som står på et fat.
Varmluft
Tips for å rengjøre ovnenOvnens varmluftsfunksjon har vanligvis et symbol av en sirkel med et vifteikon i midten. Når du bruker denne funksjonen betyr det at du bruker en vifte med sitt eget varmeelement som sender varme inn i ovnsrommet. Viften sørger for god sirkulasjon og lar ovnen varme seg jevnt opp. Derfor er denne funksjonen perfekt hvis du ønsker å steke på flere nivåer i ovnen samtidig.
Hvis viftesymbolet er kombinert med en linje under eller over viften, betyr det at ovnen bruker undervarme eller overvarme i tillegg til det tredje varmeelementet bak viften.
Hurtigoppvarming
Symbolene for hurtigoppvarming kan varier fra maskin til maskin, men vanligvis er det en pil med et en form for varmeikon. Denne funksjonen varmer varmeelementene i stekeovnen raskt opp til ønsket temperatur, og deretter går den over til å bruke de normale over- og undervarmefunksjonene.
Dette programmet er perfekt å bruke hvis du skal lage mat på høy temperatur, særlig for baking.
Grill
Tenk deg en grill som står opp ned. Det er nemlig nesten slik grillfunksjonen i stekeovnen din virker. Ovnen har et ekstra kraftig varmeelement i taket som bidrar til at maten din får en fint stekt overflate.
Hvis symbolet på stekeovnen har en lang sikksakklinje, betyr det at hele taket i ovnen din griller, men hvis det har en kortere sikksakklinje betyr det at bare varmeelementene i midten av taket brukes. Hvis symbolet har et vifteikon betyr det at grillfunksjonen slås av og på kontinuerlig mens viften sender varmluften rundt i ovnen. Denne funksjonen er litt som et roterende spyd på grillen, hvor maten varmes helt jevn opp.
Grillfunksjonen er perfekt for det meste – både tilbereding av pølser, de fleste kjøttretter og mer. Et tips er å plassere kjøttet så nærme toppen av stekeovnen som mulig slik at det kommer nærme varmeelementene.
Tining
Se utvalget av stekeovnerBruk tinefunksjonen når du trenger hjelp til å tine frossen mat. Funksjonen virker slik at stekeovnsviften sirkulerer luft rundt i ovnen. Varmeelementet er ikke slått på, men maten tines likevel ved at viften flytter rundt på luft med romtemperatur. Dette er en veldig nyttig funksjon å ha når du oppdager at du har glemt å ta kjøttet til dagens middag ut av fryseren!
Finn stekeovnen som passer best for deg
Dagens produkter blir mer og mer avanserte. I dag får du stekeovner med både WiFi, integrert steketermometer, dampfunksjon og selvrensefunksjon, for å nevne noe. Se vårt store utvalg av stekeovner her.
Sørger for jevn varmefordeling, raskere oppvarming og flerbrettfunksjon som gir deg muligheten til å bake flere brett samtidig.
Varmluftsovn gir også sprøere overflate – perfekt når du f.eks. lager paier og sprø bakverk.
Skaff deg en ovn med varmlufts- eller dampfunksjon – og opplev sunnere, raskere og mer smakfull matlaging!
Les liknende artikler:
Kjøpsguide: Slik velger du rett stekeovn
Les mer«Jeg er på jakt etter ny stekeovn, men hva skal jeg velge?» Høres dette kjent ut? Her er en kjøpsguide til å finne stekeovnen som passer best for deg og dine behov.
Stekeovn med sous vide
Les merMed damp lager du gourmetmat på ditt eget kjøkken. Med sous vide-metoden bevarer du saftigheten og smaken på maten på en helt annen måte enn om du benytter en vanlig stekeovn.
Stekeovner med integrert termometer
Les merHvis du har en stekeovn med integrert steketermometer, blir maten stekt akkurat slik du vil ha den – uten at du hele tiden må følge med på tiden og temperaturen.
Hva er fordelene med dampovn?
Les merEr du på jakt etter en stekeovn som gir saftig mat, og som bevarer farger, tekstur og næringsstoffer? Da bør du vurdere en dampovn eller en stekeovn med dampfunksjon.
Guide: Hvorfor du bør vurdere en stekeovn med WiFi
Les merEn stekeovn tilkoblet WiFi gir deg muligheter du ikke får fra en vanlig ovn. Her er noen grunner for hvorfor du bør vurdere en stekeovn med WiFi.
De beste stekeovnene til baking
Les merEr du en av de som elsker å bake? Her er våre tre favoritt bakeovner akkurat nå.
Stekeovn - ordliste over funksjoner
Les merSelvrensende dampovn med varmluft? Her gir vi deg en rask oversikt over de beste funksjonene i en stekeovn.
De tre beste ovnene for deg som liker å lage mat
Les merFor deg som er spesielt interessert i matlaging tror vi disse tre ovnene vil gjøre underverker og spille deg ekstra god på kjøkkenet. Les mer her.
Installasjon av den nye stekeovnen din
Les merHvis du har kjøpt en ny stekeovn, er det viktig at den installeres på rett måte. Fagfolkene våre kan gjøre alt monteringsarbeidet for deg. De kan også koble fra den gamle stekeovnen og fjerne emballasjen.
De tre beste stekeovnene for deg som bor alene
Les merHar du nettopp flyttet inn i din første leilighet eller er du bare lei av den gamle ovnen? Her finner du våre tre anbefalte stekeovner for deg som bor alene.
Virker ikke stekeovnen? Få hjelp her!
Les merDet er veldig kjedelig når det skjer, men noen gang oppstår det feil på elektriske apparater. Det gjelder stekeovner også. Her finner du en oversikt over vanlige feil som kan oppstå, og råd om hvordan du fikser dem.
Lukter det brent av stekeovnen?
Les merDenne artikkelen handler om lukt fra stekeovnen. Den beskriver hva som er årsaken, og hva du kan gjøre med det. I artikkelen finnes også en oversikt over hvilket utsyr som egner seg til bruk i ovnen.
Komfyrvakt - en ekstra trygghet!
Les merKomfyrbranner er en av de vanligste branntypene i moderne hjem. Lær mer om komfyrvakter, og hvordan de kan beskytte deg og din familie.
