Seks tips til hva du kan bruke stavmikseren til
Stavmikseren er et av de mest allsidige redskapene på kjøkkenet. Den kan rett og slett brukes til det meste – pluss litt til.
Vårt første tips er å gi stavmikseren fast plass på et lett tilgjengelig sted. Der vil den helt sikkert ikke bli arbeidsledig. I tillegg til å lage smoothie, sauser og supper, er det et utall av andre oppgaver du kan bruke den til. Her lister vi opp noen av dem:
Pannekaker
Vi kan begynne med noe så enkelt som pannekake- eller vaffelrøre. Det blir fort klumper i røren om du ikke gjør alt etter boka. Bruker du derimot stavmikseren, kan du bare dumpe alle ingrediensene sammen og kjøre røren silkeglatt med knivene på stavmikseren.
Omelett
Vil du ha en god og luftig omelett, er også stavmikseren en god hjelper. Særlig hvis du skal ha ost i omeletten. Da er det bare å skjære osten i store terninger og kjøre det hele glatt og luftig sammen med resten av ingrediensene.
Krem
Det er mulig å lage krem med stavmikseren. Den blir ikke av det luftigste slaget om du bruker knivene, men det går fort. Perfekt om du skal ha krem på kakaoen. Setter du på en ballongvisp derimot, blir kremen luftig og fin slik at den kan brukes på en pavlova.
Kaffe latte
Stavmikseren kan gjøre jobben som melkeskummer om du er skikkelig fysen på en kaffe latte. Skummingen kan gjøres på to måter: Varm melken i mikroen, og bruk deretter stavmikseren. Eller omvendt. Skum kald melk, og varm den i mikroen etterpå. Kjør knivene litt under overflaten, og pump forsiktig opp og ned.
Peanøttsmør
Det er noe av det enkleste du kan lage med stavmikseren, og peanøttsmøret blir nøyaktig slik du vil ha det. Du kan lage din egen oppskrift, og få akkurat den konsistensen du liker. Husk bare at jobben er ganske tung for stavmikseren, så her må du ha en ganske kraftig variant, helst over 250 watt.
Kryddersmør
Er du glad i grillmat om sommeren, er godt kryddersmør en selvfølge. Med en stavmikser er det veldig enkelt å lage det selv. Tipset er å la smøret bli mykt i romtemperatur før du starter. Så tilsetter du hele hvitløksfedd og ellers alt det andre som skal i. Kjør med stavmikseren til ønsket konsistens, og rull smøret inn i bakepapir. Når du først er i gang, er det like godt å lage flere varianter.
Ta godt vare på stavmikseren
For å få mest mulig ut av stavmikseren din, må du ta godt vare på den. Sørg for å rengjøre stavmikseren grundig etter hver bruk for å sikre lang levetid. Rengjøringen trenger ikke å være vanskelig – i videoen vår her får du en trinnvis veiledning om hvordan du raskt og enkelt rengjør stavmikseren.
Vi hjelper deg
Selgerne du møter hos Elkjøp har god greie på stavmiksere og andre kjøkkenredskaper. I butikkene finner du også et stort utvalg, samtidig som du får råd og tips til hvilken maskin du bør velge. Husk også at du kan snakke med en Live Shopper om du handler på nett. Se etter Live Shopping-ikonet neste gang du handler.
Les mer om matlaging:
Kjøkkenapparater: Guider og artikler
Les merVil du gjøre det enklere å lage mat? Våre guider og artikler om kjøkkenmaskiner, brødristere, kaffetraktere og annet gjør det enklere å briljere på kjøkkenet.
Matlaging: Guider og artikler
Les merFå følelsen av å være en mesterkokk med de rette kjøkkenproduktene. Dykk inn i en verden av baking og matlaging med våre guide og artikler.
Hvordan velge riktig stavmikser?
Les merDet er ikke likegyldig hvilken stavmikser du velger. Ulike miksere er laget til ulik bruk. Her er tipsene som gjør det enklere å velge.
Blenderen: Din allsidige hverdagshelt på kjøkkenet
Les merEn blender er kanskje mest kjent for å lage smoothies, men visste du at du enkelt kan lage både nøttesmør, pesto og kalde supper? Se alle mulighetene her.
Guide: Velg riktig blender
Les merEn blender er et viktig kjøkkenapparat. Men hvilken blender bør du velge? Bruk vår guide med 5 tips for å velge den rette!
Bruk mindre strøm når du lager mat
Les merKjøkkenet er ett av stedene det er ganske enkelt å spare strøm. Noen små justeringer av vanene, så er du der. Her gir vi deg snarveiene til lavere strømforbruk.