Guide: Inspirasjon til utekjøkkenet
Nyt lange, lyse sommerkvelder og flytt matlagingen utendørs med det perfekte utekjøkkenet. Skap minnerike måltider og nyt øyeblikkene i vakre omgivelser. Gjør drømmen din om det perfekte utekjøkkenet til virkelighet og opplev den endeløse gleden av utendørs matlaging og spising. Her får du inspirasjon til hva du trenger til utekjøkkenet du drømmer om.
Et utekjøkken kan tilpasses akkurat dine behov, og det trenger ikke være stort: En grill samt en arbeidsbenk med plass til tilberedning vil være et godt utgangspunkt. Derfra kan du legge til så mange elementer du måtte trenge, slik som ekstra frastillingsplass, vaskekum, strømuttak, avfallshåndtering og lagringsplass.
Tenk tilberedningsprosess når du planlegger. Er utekjøkkenet plassert langt unna innekjøkkenet, vil det for eksempel lette matlagingen om så mange funksjoner som mulig kan lokaliseres ute. Om veien er kort, vil behovet for ekstrafunksjoner derimot ikke være like stort.
Krevende klima
Det nordiske klimaet byr på utfordringer for utekokken. Først og fremst er det uforutsigbart, med tidvis mye nedbør, og i løpet av året er det store svingninger i temperaturen. Dette stiller krav til både materialbruk og skjerming.
Det siste først: dersom du har mulighet, plasser utekjøkkenet under tak eller lag et overbygg til det. Da vil det skjermes fra den verste nedbøren, samt at du får mindre støv og dryss fra trær på kjøkkenet. En skjermet plass vil også gi deg større fleksibilitet i materialvalg.
Om utekjøkkenet ikke står skjermet, må du også tenke over hvordan du kan dekke det til når det ikke er i bruk. Oppbevar utstyr i lukkede bokser.
Dersom du har vann tilkoblet til utekjøkkenet, er det viktig at dette kobles fra og at rørene tømmes før frosten kommer. Vann som blir stående i rør og fryse, kan gjøre at rørene sprekker og at blandebatteriet ødelegges.Materialer
Se alle våre oppvaskkummerBenkeplate: Benkeplater i Dekton fra Epoq er et godt alternativ til arbeidsbenk til utekjøkkenet. Dette materialet tåler både vann, frost og varme, samt at det er motstandsdyktig mot UV-stråling, slik at fargen holder seg pen.
Andre alternativer for benkeplater vil være frostsikre fliser, betong eller heltre. En arbeidsbenk i heltre vil riktignok kreve bedre skjerming og mer vedlikehold i form av oljing enn en i stein eller betong, men kan være et enklere og mer fleksibelt alternativ om du skal bygge utekjøkkenet selv.
Oppvaskkum: Vasker i silgranit eller stål, slik som oppvaskkummene fra Blanco og Franke, tåler også utebruk. Dersom du bor i nærheten av sjøen, er det verdt å merke seg at stålkummer vil kunne være mer utsatt for korrosjon. For installasjon av blandebatteri anbefaler vi at du ber en rørlegger om råd.
Grill må man ha
En grill (eller to!) er selvsagt til utekjøkkenet. Kanskje er du en tradisjonalist, som ikke syns det er skikkelig grilling om det ikke lukter litt tennvæske først. Eller kanskje du foretrekker enkelheten til en gass- eller elektrisk grill. I våre artikler kan du lese mer om de ulike typene som finnes, slik at du kan finne ut hvilken grill som er den rette for ditt utekjøkken.
Hva med tilbehøret til grillmaten?
Se alle airfryere herAlt du kan ordne ute, sparer deg for turer inn og ut. Med et overbygd eller skjermet utekjøkken finnes det en rekke praktiske produkter du kan bruke for å lette kokkeleringen. Med en airfryer eller en riskoker er det for eksempel enkelt å diske opp med sprø pommes frites eller ris ved siden av grillet kylling.
En enkel, liten induksjonsplate tar heller ikke mye plass, men lar deg tilberede tilbehøret samtidig som du griller. Om du ikke har tilgang til strøm, kan et lite gassbluss være et alternativ. KitchenAids utvalg av trådløse blendere, stavmiksere og kuttere er også perfekte til utekjøkkenet.Sett stemningen
Se alle Tenderflame-bordpeiserNår maten så er ferdig, er det bare å sette seg tilbake og nyte, enten du har gjester eller det er ren hverdagskos. Trenger du å komme i rett stemning? Musikken tar utendørshøyttalerne seg av, og utendørsbelysningen fra Philips Hue kan detaljstyres fra mobilen eller nettbrettet.
Og om det skulle bli kjølig utover kvelden, er terrassevarmeren klar til tjeneste. Eller kanskje du faller for en av de vakre bordpeisene fra Tenderflame?
Grillredskaper og tilbehør du bare må ha
Du bør definitivt ta en titt på dette praktiske grillutstyret. Med rett verktøy kan du ta grillingen din til et helt nytt nivå - eller gjøre det lettere å oppnå ditt vante imponerende resultat.
Lag pizza på grillen - enkelt og smakfullt
Visste du at du enkelt kan lage pizza på grillen? Med det rette tilbehøret kan du enkelt forvandle grillen til en fullverdig pizzaovn.
Vaske grill og rengjøre grillrist
Å vaske grillen og rengjøre grillristen trenger verken å være vanskelig eller ta lang tid. Med rett utstyr og noen triks i bakhånd kan det gjøres enkelt og effektivt. Les våre tips her!
På tide å bytte ut slangen på gassgrillen din?
Er du glad i å grille med gass? Husk å sjekke slangen på grillen din ofte for å unngå fare. Lær hvordan, og få andre tips til sikker grilling med gass her.
