Handlekurv
Ingen varer i handlekurv
Handlekurv
Ingen varer i handlekurv
Handlekurv
Vis handlekurv| produkter á kr produkt á kr | |
|---|---|
| Frakt fra | |
| Fakturagebyr | |
| Sum |
Alt snakket om cookies kan gjøre en stakkar litt "fysen"... hva er vel da bedre enn å lage "verdens beste cookies"?
Her har du en oppskrift på knallgode amerikanske "Chocolate Chip Cookies" Denne oppskriften gir ca. 35 store cookies.
Ingredienser:
225 g smør (helst ekte seter-smør)
150 g hvitt sukker
150 g brunt sukker
2 store egg
1 ts vaniljeessens
1 ts natron
350 g grovhakket mørk sjokolade (kokesjokolade)
320 g hvetemel
Slik gjør du:
Pisk romtemperert smør luftig sammen med hvitt og brunt sukker. Tilsett egg og pisk mer. Rør inn vaniljeessens og natron. Bland til slutt inn hvetemelet og grovhakket sjoklade. Sett deigen i kjøleskap i ca. 30 min.
Form runde "boller" av deigen (ca. 1 toppet spiseskje med deig til hver cookie). Sett kakene på stekeplate dekket med bakepapir (ikke legg kakene for tett sammen på stekeplaten - de flyter litt ut under stekingen). Trykk kakene litt flate med hendene.
Stekes midt i ovnen ved 180°C i ca. 12-15 min. Kakene er ferdige når de er litt gylne i kantene. La kakene avkjøles på platen i 10 min, slik at de stivner litt før de forsiktig flyttes over på rist med en stekespade og avkjøles helt. Så... NYT! :-)